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        飛納電鏡在含水生物樣品掃描與觀察中的應用

        發布時間: 2022-08-03  點擊次數: 1502次
        液體和掃描電鏡真空係統,本就是天敵。電鏡的真空係統是服務於電子光路,為電子提供一條“暢通無阻"的大道,而液體在這樣的真空狀態下會快速蒸發,對真空係統帶來巨大威脅,因此,原則上掃描電鏡是不能直接觀察液體或含液體的樣品。

        但在生命科學領域,含水的樣品實在是數不勝數,放眼其分支植物學、動物學、微生物學等,也都避不開含水樣品的表征工作,此外食品科學以及材料科學領域也同樣會麵臨含水樣品。那麽如何來解決掃描電鏡不能直接觀察含水樣品的矛盾?常用的

        方式便是對樣品進行幹燥處理,但是幹燥又會麵臨處理過程繁瑣,或是樣品結構變形的新矛盾。何不返璞歸真,想辦法不讓液體在電鏡中揮發呢?

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        【飛納電鏡溫度控製樣品杯】直接觀察含水樣品

        飛納電鏡給出了解決方案——溫度控製樣品杯。該樣品杯基於珀爾帖效應,降溫極限可低至 -50℃,精度為 ±1.5℃,配合飛納掃描電鏡三倉分離真空設計使用,可實現對含水樣品的掃描電鏡觀察工作。

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        口說無憑,眼見為真,如下是對含水樣品的掃描電鏡成像結果:

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        西瓜(含水率約 94%)

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        荔枝(含水率約 85%)

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        黃瓜(含水率約 83%)

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        菠蘿(含水率約 87%)

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        葡萄(含水率約 89%)

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        土豆(含水率約 70%)

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        奶酪(含水率約 56%)

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        水凝膠(含水率約 95%)

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        雪糕(含水率約 60%-90%)

        使用飛納電鏡溫控樣品杯觀察含水樣品有哪些優勢?

        PART ONE|無需複雜繁瑣的幹燥工藝

        使用冷凍幹燥工藝處理的含水樣品進行觀測,非常依賴材料本身結構以及幹燥工藝,若工藝不佳,樣品結構會因幹燥而坍縮,孔隙結構失真,因此幹燥的方式和方法需要實驗積累和摸索,不能一蹴而就,但使用飛納電鏡溫控樣品杯就可以對含水樣品直接觀察,無需對樣品進行幹燥處理。



        PART TWO|保留樣品原始形貌結構

        使用飛納溫控樣品杯將含水樣品在冷凍狀態下直接觀察,避免了不當的幹燥工藝對樣品造成的損傷,可觀察到樣品真實且完整的空間結構,擺脫幹燥處理造成的結構坍塌。



        PART THREE|操作方便,擺脫一切安全顧慮

        溫控樣品杯基於珀爾帖效應製冷,通過控製器不僅可以迅速、輕鬆調整溫度,還可以對樣品溫度進行精確的監控,時刻掌握樣品狀態。飛納電鏡同時采用真空外循環水對製冷器進行冷卻,避免了采用傳統設計的循環水泄露造成的電鏡真空腔室“大災難",大大提升了設備的安全性,降低了使用門檻。


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